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Ø PROGRAMME FASEVIE
 La malnutrition infantile chronique est un problème majeur
dans les provinces les plus pauvres du Vietnam. Le manque d’aliments de
sevrage de qualité et à prix accessible en est une des principales
causes. Le programme FASEVIE, initié en 1994 par le GRET en
collaboration avec l’Institut de Recherche pour le développement (IRD)
et l’Institut National de la Nutrition de Hanoi (INN), vise à améliorer
la situation nutritionnelle des enfants en bas âge. Il combine la
création de filières de production et de commercialisation de farines de
sevrage de qualité accessibles à tous et des actions d’éducation
nutritionnelle. Le programme est mis en place en partenariat avec les
acteurs locaux de la santé, de la nutrition et de l’éducation des
populations. Le programme FASEVIE a été mis en œuvre dans un objectif
triple :
1. Mettre à disposition une gamme de farines infantiles de bonne qualité
nutritionnelle et à des prix accessibles.
2. Éduquer les mères (encourageant notamment l’allaitement maternel
exclusif jusqu’à six mois).
3. Contribuer à la définition d’outils efficaces dans l’optique d’un
programme national de réduction de la malnutrition infantile.
Dès le départ, le programme a travaillé avec des entreprises
agroalimentaires locales, contribuant en cela au développement
économique du pays.
Une phase expérimentale de trois ans (1997-1999) a permis d’identifier 3
usines susceptibles de fabriquer ces farines puis de lancer et de
commercialiser les premières productions (farines instantanées sucrées).
Un programme d’éducation nutritionnelle des mères ayant un enfant de
moins de 24 mois et des femmes enceintes avec l’aide de l’union des
femmes et des services de santé a également été mis en place.
Ensuite, une phase de consolidation des actions (2000 – 2003) a permis
l’élargissements de la zone géographique des campagnes d’éducation
nutritionnelle (au total 7 districts) tout en créant un marché durable
par la promotion commerciale et le marketing des produits et en
diversifiant la gamme de produits (Farines instantanées salées,
complément alimentaire). Par ailleurs, un transfert de l’expertise aux
institutions vietnamiennes en vue d’une extension nationale de la
démarche a débuté.
Actuellement le projet démarre une phase d’extension et d’autonomisation
(2004-2007).
Contact
Institut
nationale d nutrition du Vietnam
48
B Tăng Bạt Hổ, Hà nội, Việt
Nam
Olivier Renard
- Coordinateur national
du Fasevie
Tel portable: (+84) 0905
64 46 15;
Email:
renard@gret.org.vn
Jacques Berger - Directeur de Recherche, IRD
Représentant de l'IRD au Vietnam
Tel : (+84) 4 972 22 90 / 972 06 29;
Fax: (+84) 4 972 06 30
Email: j.berger@fpt.vn / Jacques.Berger@ird.fr
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